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芬芳香浓玉米蛋挞《深夜放毒》S01E02 来自新片场 系列 出品发行

Jenny Chu 发布于 2016-01-21
频道: 生活  
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《深夜放毒》是由新片场“MagicTV”出品的美食类短片系列,带你看见优美味道。这期带来的是——香浓的玉米蛋挞攻略,跟随灵动的旋律感受蛋挞的芬芳。懒人也可以自制的配方,新人就能轻松驾驭。好吃又不腻,随手做做,就能炫耀给那些爱“深夜放毒”的坏人们……

芬芳香浓玉米蛋挞《深夜放毒》S01E02

对于蛋挞的美味,很少人能抗拒,玉米蛋挞不仅有传统蛋挞精致圆润的挞皮、金黄的蛋液、女生最爱的焦糖,更添加了清新甜美的玉米粒,口感松软香酥,内馅丰厚,奶味蛋香也很浓郁,虽然味道一层又一层,却甜而不腻好好味,是不是让人食指大动呢!

芬芳香浓玉米蛋挞《深夜放毒》S01E02
玉米蛋挞配料:
蛋黄 2个
牛奶 80g
淡奶油 80g
细砂糖30g
玉米粒  适量
蛋挞皮 8个

芬芳香浓玉米蛋挞《深夜放毒》S01E02

制作步骤:
1.将蛋黄过滤出来撒上砂糖
2.加入淡奶油和牛奶搅拌均匀
3.将现成的蛋挞皮放入模具中,需提前常温解冻
4.玉米粒放入蛋挞皮内打底
5.将做好的蛋挞液浇入蛋挞皮中,八分满
6.烤箱220度预热后,放入烤箱烤20分钟左右
7.待蛋挞表面烤出轻微焦斑即可

Tips:
1.根据自己的喜好还可以加入炼乳,或把玉米换成其他尝试
2.若加入5g左右吉士粉会更加色鲜味香

芬芳香浓玉米蛋挞《深夜放毒》S01E02

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